SSSS Nummer 172 1. årgang 12. november 2002
Laks og melon
Jeg var med Linda til undersøgelse igår. Hun har
stadig ondt - det er hverken blevet bedre eller
værre, siden det begyndte at gøre ondt, for en
to-tre uger siden. Smerten skyldes formodentligt
en infektion.
Dengang var Linda hos en kirurg, der ikke kunne
finde noget, og sendte Linda til en mediciner. Nu
har hun så taget antibiotika i et par uger. Da det
ikke har hjulpet, skal hun nu tilses af en kirurg
igen. Nu må vi håbe, der ikke bliver for meget
ping-pong.
o O ( ) O o
Jeg lavede Laks med melonsauce igår - det smagte
dejligt, og jeg tænkte at jeg ville dele
opskriften med jer:
Til to personer skal du bruge:
2 Laksefileter
1 1/2 dl vand
2 1/2 spsk. sukker
1/2 bakke karse
3 skiver bacon
1/4 honingmelon
1/2 dl (piske)fløde
edidike
salt og peber
Melonen gøres istand og skæres i store tern.
Melon, sukker og vand kommes i en gryde, og
bringes i kog. Det skal koge i en 10 min. ved svag
varme - indtil det har fået en tyk konsistens.
I mellemtiden steges baconon sprød.
Saucen blendes og hældes tilbage i gryden. Nu
tilsættes bacon i små tern og karse. Tilsidst
tilsættes fløden og sovsen smages til med eddike,
salt og peber.
Lad sovsen stå over meget svag varme (den må ikke
koge), mens du steger laksefileterne. De skal have
ca. 4 minutter på hver side.
Spises med pillekartofler til.
o O ( ) O o
Her kommer dagens vittighed (hvor pointen endnu en
gang, skal siges højt):
At the Unemployment Office
Two guys who worked together were both laid off,
so off they went to the unemployment office. When
asked his occupation, the first guy said, "Panty
stitcher...I sew the elastic onto women's
panties."
The clerk looked up panty stitcher. Finding it
classed as unskilled labor, she gave him $300 a
week unemployment pay.
The second guy was asked his occupation. "Diesel
fitter," he replied.
Diesel fitter is listed as a skilled job, so the
clerk gave the second guy $600 a week. When the
first guy found out he was furious. He stormed
into the office to find out why his friend and
co-worker was collecting double his pay.
The clerk explained, "Panty stitchers are
unskilled, and diesel fitters are skilled labor."
"What skill?!" yelled the panty stitcher. "I sew
the elastic and he pulls on it and says, "Yep,
dese'll fit 'er."
====::: mailto:soren@lund.org :::
::: http://soren.lund.org :::
====
__________________________________________________
Do you Yahoo!?
U2 on LAUNCH - Exclusive greatest hits videos
http://launch.yahoo.com/u2
----------
Søren Lund
Forrige
Indhold
Næste